Filtres à thé et infusion bio, réutilisables

Ces filtres sont très apprécié des amateurs de thé en vrac et consommateurs d'infusions. Les sachets individuels permettent de proposer des saveurs différentes aux convives sans utiliser des sachets jetables. Le grand filtre est parfait pour de plus grandes quantités ou pour faire une infusion de feuilles de tisane plus volumineuses.

Cet assortiment comporte:

• 3 sachets individuels en jersey de coton bio. Grâce aux mailles serrées de ce textile, vous évitez les petits débris de thé dans la tasse.
• 1 sachet grand format en mousseline de coton bio (ou en gaze de coton bio, selon les lots). Un textile plus léger et un plus grand format qui convient aux infusions de plus grandes feuilles.

Ma démarche écologique:

Pour réaliser vos filtres thé ou à infusion, j'utilise des textiles bio fabriqués en France. Les petits sachets sont présentés à l'intérieur du grand: pas de sur-emballage. Les étiquettes des petits sachets sont réalisés en cellulose de pommes recyclées : le créateur de cette matière fabrique une cellulose 100% naturelle et recyclable; à partir de pommes issues du surplus de production agricole.

Utilisation:

Utilisez vos sachets individuels comme si vous utilisiez une boule à thé en métal (mais vous n'aurez pas les "petits poissons dans votre tasse"!) : glissez une cuiller à café de thé dans le fond du sachet et replacez le rabat par dessus pour le maintenir bien fermé.

Lorsque vous utilisez le grand filtre, veillez à ce que le sachet soit bien refermé par le lien de serrage.

Entretien:

Pour éviter d'imprégner de lessives vos sachets; préférez toujours un rinçage à l'eau. Vous aurez plus de facilité à retirer tous les débris de thé ou infusion si vous retournez votre filtre sur l'envers lorsque vous le rincez. Il est préférable de laisser sécher votre filtre avant de le réutiliser pour éviter les mélanges de saveurs. Le thé et beaucoup de plantes pour infusion sont aussi d'excellents colorants. Ainsi, vos filtres vont naturellement prendre une teinte brune; mais le goût n'en sera pas altéré pour autant. 

Mon astuce:

Vous pouvez aussi réserver le grand sachet à vos préparations culinaires: il est parfait pour mettre les aromates, bouquets garnis...dans vos préparations. Ainsi, votre plat est parfumé; mais les morceaux de feuilles et de branches ne sont pas mêlés à votre sauce ou votre plat. Cela fonctionne aussi pour infuser des aromates, des épices ou des agrumes dans les confitures.